meny för matkassen – original vecka 01
Skrivet den av Anna Golder
Vecka 01
Maträtt 1: Tagine
Maträtt 2: Sprödbakad tofu med remoulad, sockerärtor och kokt potatis
Maträtt 3: Spaghetti con Fricadelle
Maträtt 4: Broccolisoppa med gröncurry och kokosgrädde
Maträtt 5: Tortillas med rostad sötpotatis, ostronskivling och chilifraiche
Bra att ha hemma
Olivolja
Sesamolja
Buljong
Tomatpuré
Dijonsenap
Chilisås/Sambal oelek/Sriracha
Ströbröd
Torkade örter (Timjan, Basilika, Oregano)
Chiliflakes
Paprikapulver
Spiskummin
Kanel
Salt och Peppar