Skrivet den av

Sugarsnaps är en sorts sockerärta och den har sammas spröda och sötakatiga smak. Baljorna är kraftigare än den traditionella sockerärtans. De kan serveras råa, kokas eller stekas lätt. Dock har det på senare år blivit vanligt med sugarsnaps från bland annat Afrika. De är flygimporterade, vilket ger en stor klimatpåverkan, så kika gärna en extra gång nästa gång du är i affären. Nu är svenska sugarsnaps i säsong, så passa på!
Svenska sugarsnaps är i säsong, så passa på!