Kvalité
Kvalité handlar om att erbjuda dig som kund det bästa. Gröna kassen väljer sina produkter med omsorg, kärlek och stor eftertanke. Dina middagar ska smaka ljuvligt, dofta underbart, ha härliga färger och ett perfekt tuggmotstånd. Alla dina sinnen ska bli mätta. Har du tänkt på att du hör när din ugnsrostade potatis är krispig nog?
Människan har ända sedan tidernas begynnelse letat efter kvalité, som samlare letade vi efter de bästa frukterna. I denna globala tidsålder är det betydligt svårare att försäkra sig om varans kvalité. Vi befinner oss ofta långt ifrån varans ursprung och har ofta ingen chans att veta hur varan är producerad.
Vad tycker du är viktigt när du väljer mat?
Kvalitén på det vi äter har stor påverkan på vår hälsa. Tar du dessa viktiga beslut då du står mitt i stormarknaden med en hungrig familj väntandes där hemma samtidigt som tankarna på jobbet fortfarande snurrar i huvudet?
Du är inte ensam. De flesta av oss har inte tid, ork eller intresse att sätta oss in i allt för att kunna göra medvetna val i butikerna. Vi har fullt upp med att välja vårdcentral, hämta barnen på dagis, träna och jobba över. Det inte bara kvalité att ha middagarna planerade, det är lyx.
Gröna kassen gör jobbet åt dig!
Vi väljer noga ut dina produkter. Vi tror på valfrihet och mångfald, där det finns möjlighet att välja på många olika sorters varor och märken, inte bara de stora jättarnas. Vi är stolta över att handla från Sveriges ekologiska grossister. Ibland räcker det inte till, då importerar vi. Du kommer märka att vi använder oss av varor och märken du normalt inte hittar i din butik. Vi hittar de bästa nyheterna och de bortglömda favoriterna. Vi tänker nytt, gott och hållbart.
Vi har testat oändligt med produkter i vårt provkök och hittat våra guldkorn samtidigt som vi hela tiden letar efter nya. Kvalité handlar om mycket mer än att mätta våra sinnen. Såsom närodlat, bra näringsvärden, inga onödiga tillsatser, ekologiskt, nolltolerans mot genmodifiering, biologisk mångfald och rättvisemärkt.
Ekologi, biologisk mångfald och närodlat är inga nya begrepp, det var en självklarhet för några generatioer sedan. Bönderna odlade på ett hållbart sätt, så att livskraften i jorden skulle bevaras.
Direkt ifrån gården
En stor del av våra grönsaker kommer under säsong ifrån en KRAVcertifierad grönsaksodlare utanför Stockholm. Inga mellanhänder, de packar och kör grönsakerna direkt till oss.
Ekologi och kvalité
Ekologisk odling skapar större mångfald av arter och kan därmed 
erbjuda större variation i smak. Ekologiskt smakar mer äkta, har en härligare konsistens och känns betydligt bättre för hjärtat.
Idag vet vi väldigt lite om hur genetiskt modifierade organismer (GMO) påverkar din kropp och vår omvärld – Vi använder aldrig GMOmat. Gröna kassen tycker detta strider mot all form av kvalitéssäkrad företagskultur.
Rena råvaror INTE tillsatser
För oss är det självklart att vi ska ha rena ekologiska varor. Det ska vara enkelt att veta vad varan innehåller. Du ska inte behöva en faktabok över vad alla E-nummer betyder. Vet du t.ex vad dessa tillsatser betyder eller gör för nytta? Antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, sojalecitin, kornmalt, kalciumdisulfit E224, förtjockningsmedel (pektin), glukos-fruktsirap, kalciumsorbat, skumdämpningsmedel E471, troligen inte. Vill du ha det i dig?
Vi tror på ärlighet och vi vill vara säkra på vad det är vi serverar våra nära och kära. Det behövs inga färgämnen, råvaror är vackra som de är. Vi varierar din mat så att den ska se härligt god ut.
