Om oss

Gröna kassen är Sveriges miljövänligaste matkasse!

Vi som grundade Gröna kassen heter Carl och Katarina. Eftersom det inte fanns någon middagstjänst som passade våra kostvanor och miljökrav bestämde vi oss för att starta en egen. Vi har många års erfarenhet av helvegetarisk kost och ett stort intresse för matlagning. Att hjälpa människor att äta mer hälsosam och giftfri mat är något vi brinner för. 

Carl har arbetat i dagligvaruhandeln hela sitt liv, varav flera år som säljchef mot dagligvaruhandeln hos en av Sveriges största och ledande ekologiska grossister.

Katarina är uppväxt med föräldrar som är kockar, vilket gav ett tidigt intresse för mat och hälsa. Hon har breda kunskaper i miljö-, rättvise- och utvecklingsfrågor.

Ansvarsfullt företagande

Idag lever vi över våra tillgångar. WWF skriver ”Hållbar utveckling är en av vår tids största utmaningar. Den kräver att vi tänker om, tänker nytt och ständigt lär oss”. Vi har tänkt om, vi tänker nytt och vi lär oss ständigt.

Som konsument har du inte möjlighet till att kunna allt om allt. Du har nog med att bestämma elbolag, skjutsa barnen, träna och städa. Vi på Gröna kassen använder oss av våra gröna panel som fokuserar på hållbar mat. Vi hjälper dig igenom matdjungeln. Vi startade Gröna kassen för att vi kan mat. Vi tycker inte att branschen tar sitt ansvar. Vi har gett oss in i leken, det får våra kollegor tåla. Vi har kommit för att utmana dem att ta sitt fulla ansvar. Det behövs bra mat som är producerad med ett helhetsperspektiv.

Vi har tröttnat på dagliga rapporter om miljökatastrofer och ohälsa orsakade av dåliga matvanor.

Vi tror på en bättre värld.